Diätassistent (w/m/d)

Ihre Aufgaben:

Digitale Essenserfassung und Speisenorganisation mit OrgaCard und JOMOsoft steuern
Patientinnen und Patienten an unseren drei Klinikstandorten kompetent ernährungsmedizinisch beraten sowie Stationsmitarbeitende schulen
Diät- und Sonderkostformen nach den Vorgaben der Lebensmittelhygiene (LMHV) sowie unseres HACCP-Konzepts fachgerecht zubereiten und überwachen
Küchenmitarbeitende fachlich anleiten und bei diätetischen Fragestellungen unterstützen
Qualität und Vollständigkeit der Speisen am Speisenverteilband sicherstellen
Individuelle Speisepläne für unsere Patient/innen unter Berücksichtigung medizinischer Anforderungen erstellen

Weitere Informationen:

Katharina Dreger | Gesamtküchenleitung | T 07621 / 416 – 8417

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Standort

Lörrach

Anstellungsart

Vollzeit,Teilzeit

Branche

Kliniken

Berufsfeld

Medizin, Gesundheit und Pflege: Ernährungsberatung

Online seit

26.08.2026